陰陽五行の中に五味というのがある。季節に必要な＝旬の食べ物の味である。 春は酸、夏は苦、土用は甘、秋は辛、冬は鹹（しょっぱい）である。 今は春なので、「酸」＝すっぱいもの。 いちごやかんきつ類などの果物をはじめとして、旬のものをたくさん食べる…
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